Donde vivo yo (a falta de otro verbo más descriptivo), hay un restaurante cuyo propietario sostiene los ideales del concepto culinario slow food, que surgió en respuesta a la rápida y preocupante difusión de las cadenas de comida rápida.
Qué suerte, entonces, si en la tarde en que vino una poetisa cuyo apellido significa "suerte" en alemán (la de El iris salvaje), nos encontramos justo en ese restaurante, del arriba mencionado propietario cuyo apellido se asemeja a la palabra "talento" en inglés.
Poesía "autobiográfica" (dirán algunos, a modo de criticar tanto los versos como a su autora) y gastronomía artística a base de ingredientes selectos...
no se podía pedir más en este pueblo donde vivo yo (a falta de otro término más preciso).
Enlaces interesantes:
http://www.slowfood.it
http://www.slowfoodbloomington.org
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